大崎 平太周 味庵

今日も朝から港南のJ社で商談です。
その後千駄ヶ谷方面なので山手通りで移動です。
今日こそ大崎広小路駅の平太周を喰おうと、計画していました。
大崎広小路駅前に１１時半に到着です。
遠目のパーキングに車を入れて歩いて向かいます。
いやぁ〜本当に日差しが弱くなりました。
歩いても全然汗をかきません。
地球温暖化で一番被害を被っているのは俺かな〜。と思います。
時間も早いし、不景気も有り数名しか客が居ません。
券売機で噂の特製ラーメンを買いました。
先客のラーメンを作っていますが、スープしか入っていない丼にこれでもか！と言う位背脂を注ぎ込みます。
麺を入れたら元スープと絡めて絡めて絡めて・・・。掻き回し過ぎだろ！
そこにスープを入れて出来上がりかと思ったら、更に背脂をぶっ込んでいます。
これは見た目もインパクト有るけど、実際味はどうなんだか。
しかも俺は背脂多めを頼んでしまった。
俺のが作られると、心無しか前の物より多めに背脂を垂らしまくっています。
俺の手元に配膳です。
久しぶりに見る下品な脂の量。
１０年前まで存在した、板橋の土佐っ子の様な見た目です。
スープを飲んでみると見た目とは違いそんなに脂っこ無いです。
でも間違いなく見た目との差で麻痺してしまっている様な気が。
麺は太めで、スープを入れる前に醤油と良く絡めているので、麺に味がついています。
食べて見ると、思ったより麺が少ない気がします。
上澄みの背脂を全部飲んで終了です。
美味いけど、さすがに今の歳では毎日は喰えません。
店を出る頃には、蝋人形の様に顔がテカっています。