神田須田町 肉の万世

本日家の墓参り。
何とか３月に来れた。
先祖は大事にせねばならん。
でも子供３人に指示して磨かせる。
便利な世の中になったもんだ。
子供が多いと良い事は沢山有る。
デメリットはうるさい事ぐらいだ。
春休みが終わると息子は中学生。
真ん中の娘は来週誕生日。
そんな誕生日月に、秋葉原の肉の万世から手紙が来る。
これにまんまと乗ってみた。
秋葉原で降りて万世橋まで徒歩。
そこに肉ビルは有る。
今日も３階４階のレストランに。
息子は肉の塊を喰いたいと。
俺は肉は焼肉程度で良い。
もう喰えない年頃だ。
先ずはハイボール。
お〜〜！パクチーサラダなる物が有る！
これだ！
万世分かってんな〜。
あとはいつものシュリンプを。
これで良いかな？
あっ！ポークバーベキューなるものが！
これも頂こう！
息子はジャンボアメリカンステーキの１POUND！
４７０グラム喰う様になったか！
しかも俺の昼飯の９回分の値段！
良いな〜。
今の子供は。
パクチーサラダが来た。
まさにパクチー！
こりゃたまらん！
混ぜて混ぜて俺の独り占め。
あ〜〜〜〜美味い！
こんなに美味いもんは無い！
嫌いな人に良く聞かれる。
何が美味しいのか？
カメムシの匂いが美味いんだよ〜。
そしてシュリンプ。
これも誰も喰わないので１人１人に喰わせてみた。
なぁ〜。美味いだろ。
ポークバーベキューはナイフを入れて分かる。
相当柔らかいと。
やはりこれも美味い。
骨に付いた肉までむしゃぶりつく。
最高だぜ〜！と思ってたら息子が既に肉を完食。
一口喰わせてもらったがこの上無く美味い。
良いな〜。
でも来週から中学生だ。
エンゲル係数も上がるだろ。
これが我が家の最後の外食だと思って喰ってくれ。
後２人が年頃になったら恐ろしい。
どうかスポーツやりません様に。

上野 つけめんTETSU

土曜日朝に酒が残っている。
あれぇ〜？
昨日どうやって帰ったんだっけ？
全く覚えてない。
先ずは朝風呂で酒を抜く。
１時間風呂に入り完全復活。
クリーニングを出しに行き、子供の飯を買いに行く。
近所のおにぎり屋に。
俺そんなに腹減って無いな。
しかもやや満腹だ。
相当喰ったか？
家に帰り子供達に飯を。
俺は軽く朝食を食いネットを見る。
インスタでブクロの鉄人が投稿している。
最近よく見る「やっちまった！」シリーズだ。
飲んだ後の美味そうなラーメンをアップしている。
いつも見ると本当に良く喰うなと思っている。
このままでは早死にするぞと。
独身貴族の悪い所だ。
そして急に不安になった。
まさかとは思い自分の携帯を見る。
ああ〜〜〜〜！
俺も喰ってる〜〜〜〜〜！
しかも全く記憶が無い！
味も何もかも覚えてない。
誰と行ったんだ？
鉄人だけ？
二代目さんは喰うとは思えないからな〜。
ムネさんも酩酊していた。
と言う事は２人か？
こう書くと連絡が来ると踏んで書いている。
４月１３日は健康診断。
こんなだと今年も確実に駄目だ。
駄目だと思うから行かないのが一番。
結果を知りたくない。
知らない方が健康で居られそう。
そして健康だとマインドコントロールして飲む。
結局一緒か。

上野 加賀屋

久々のマスタグチ会！
加賀屋の予約を入れる。
俺「６人でお願いします。」
店主「お名前教えて下さい。」
俺「石垣島行っちゃった先生の生徒です。」
店主「あらぁ〜！久し振り！」
これで成立する。
何ちゅう予約システムだ。
アキバ柔術道場の信頼は厚い。
でも実は一番利用していたのは二代目赤い彗星さんとムネさん。
まぁ〜しょっちゅう飲みに行ってた。
俺なんか後追いだけど顔の濃さだけで覚えられている。
そんなマスタグチ会はマスタグチ会長不在。
二代目赤い彗星さん、ムネさん、祝龍さん、ブクロの鉄人。
何だか道場閉鎖の時間と共に飲む人が減って来る。
何とか生き残って柔術続けてるのも少なくなって来た。
でもそれはそれで良し。
今日も加賀忠飲めれば良いんだよ。
いつもは西新宿加賀屋で１本明ければ十分。
でも今日は３本。
明日は休み。
後半の記憶が無い。
飲み過ぎだわ。

柳橋 菜なや

昼飯に人が居ない。
全く居ない。
居るのは遇想ドロップ。
こいつ指しで喰った事無いな〜。
そもそもＴＰＯ全く関係無しで話しをする。
しかも間の手も打てない状況でマシンガントーク。
何でもごり押しするので会社では「ゴリ川」と呼ばれている。
今日はお試しだ。
お前と指しで行くぞ！
どうしても喰いたかったのがチキン南蛮。
多分浅草橋近辺にこれを出す店が無い。
でも菜なやには有る。
宮崎料理なので定番メニュー。
中学生の事にほっかほか亭で初めてチキン南蛮が出た。
毎週土曜日は古川橋の店で買って家で喰っていた。
チキン南蛮と言う事は南蛮渡来。
東南アジアを指す、シャム、ルソン、ジャワから来てんのか？
完全に日本の料理だろ。
でもこれが実は大好きだ。
チキン南蛮のライス大盛りを注文。
この店はテーブルの間が狭く、喰い終わった人が会計に行こうとするとチキン南蛮のタルタルが女性だとケツに付きそうになる。
そんなに横も迫っているのに、土日の女子大生との遊びに話しをしてくる。
声デカいって。
声デカい奴は悪い奴は居ないと言うが、空気読めない奴は多いな。
飯到着〜。
これを口に入れて黙ってくれ。
あ〜〜チキン南蛮美味い！
これで飯喰うって最高だろ。
鶏唐揚げを甘目のタレでコーティング。
そこに酸味そこそこのタルタルが多い被さる。
実に素晴らしい！
俺のブログで唐揚げで飯は数えるくらいしか無いが、チキン南蛮は何度でも上げてやる。
揚げ物だけに。
遇想ドロップに感想を聞く。
「ここ美味いですね！今度夜来たいです！」
お前とは来んわ。

城内町 越後の蔵 和心づくし あさひ山

急遽長岡に。
たまにの出張は良いが、まさかのとんぼ返り。
泊まらせろよ〜。
でもそんなゆっくりしている場合でもない年度末。
MAXときで１０時４分長岡着。
車で迎えに来て貰い、工場に。
何度も打ち合わせしているのだが、工場の社長が頭が固い。
ここ来るの２万円掛かるのよ〜。
もう呼びつけんでよ。
呼びつけるなら一泊させてよ。
そして昼には駅に戻る。
新幹線の切符を買い、昼飯に。
清酒久保田の蔵元の旭山酒造の経営するあさひ山に。
昼じゃ酒も飲めん。
帰ってゴリゴリ営業行ける時間だし。
メニューは酒のつまみが多い。
お勧めはタレカツ丼だそうだ。
何処行ってもタレカツやソースカツ有るな〜。
北の地は。
福井もソースかつ丼。
群馬もソースかつ丼。
新潟がタレカツ丼。
これ言ったら新潟のは全然違うんだと。
そりゃ他県の方が美味いとは言わんだろうよ。
ではそれのそばセットで良いや。
酒は無しだよ。
いいか？絶対に無しだよ！
出されても飲まないよ。
本当に頼まなかった。
チッ！ダチョウ倶楽部知らんのか？
まぁ飯喰って新幹線内でメール捌いて、会社着いたら営業行こう。
出てきたタレカツ丼セット。
どれどれ。
どれ程のもんだ。
あっ！美味い！
本当に甘ダレだ！
カツ丼の玉子でとじてない奴だ。
これは美味いよ。
ソースカツ丼より美味いよ。
そばのサッパリ感と相反していて良い！
これで久保田の万寿が有れば・・いやいや飲まん。
こうして長岡滞在３時間。
その内１時間飯。
飯が美味い思い出がプライスレス！
いや新幹線代２万掛かってる！

高輪 魚らん坂

腹減ったな〜。
帰って仕事して白金高輪着いたら餓死寸前だ。
麺喰って帰ろう。
ホープと麻布はもう些か飽きた。
今日は久々の魚らん坂にでも行こう。
前回敬遠し続けて減量明けに行ったらもの凄く美味かった。
白金高輪駅開通から人生で２度しか出た事の無い２番出口から地上に。
ちなみに１番で口は１８年で一度も使った事が無い。
何かお洒落な店が沢山出来てる！
ＢＩＧＩの本社が更地になっている！
変わりつつ有るな〜。
４０年程昔は映画館、金魚屋、銭湯、プラモ屋が有った。
友達の店の美容室によくたむろしていた。
しかもメイン通り以外は土。
雨になるとグチャグチャ。
変わらんのはピーコックとその横の電気屋ぐらいか？
このラーメン屋も何だかんだで長いな。
３０年程昔はおしぼりうどん出す店で、好物で何度も喰いに来た。
客は無く俺だけ。
ピリ辛味噌つけ麺と味玉を。
席につき待つ。
はい出て来た〜。
麺が美味そうだな。
つけ汁に入れて啜る。
お〜美味い美味い。
ピリ辛度が低く、俺ぐらいの辛さ弱者には一番美味い感じ。
あ〜又酒後の麺。
元々酒も減らすと言ってたのに・・・。
所詮無理か。
又今日寿命を縮めた。
つのだじろうの恐怖新聞の世界だ。

浅草橋 鳥勝

営業しまくりからの１７時帰社。
昼に某スペインブランドのデザイナーから連絡が入る。
浅草橋に行く用事が有るので、俺が届けるはずのサンプルを取りに来てくれると。
１６時半には帰ると伝えていたが、営業で喋り過ぎて時間オーバー。
最近面倒な担当を外れたので、営業に出れて仕方ない。
そして営業が楽しくてしょうがない。
なので話し過ぎてしまう。
こうして今日も時間オーバー。
１７時に浅草橋下車。
駅前で待っててくれた。
会社に一緒に行きサンプルを渡す。
これから会社に戻り、下請けさんにこのサンプルを送りに行くと。
その他にやる事有るのか聞く。
特に無いと。
ではそのサンプル俺がここから送るんで飲みに行こう！
快諾をもらう。
２７歳女性デザイナー。
年齢差２１歳。
しかもお客で女性で独身。
そう言う事は気にした事も無い。
誰の話しにも興味が有り、どんな話しにでも合わせられる。
誘ったは良いが、まだ時間は１７時１５分。
終業前だが良いだろ。
これも営業活動みたいなもんだ。
営業しないけど。
行く店は勿論鳥勝。
急な訪問でも飯は間違い無く美味い。
そして安心。
そう言えば去年の暮れにこの会社のデザイナーとここに来たが、彼女だけ来れなかった。
と言う事で初めてだそうだ。
米屋の娘なので勿論和食はウェルカム。
では手始めの鳥わさを。
俺は味が分かるんで喰ってみてくれと。
「美味しい〜〜！」
でしょ。
この鳥わさは最高だ。
大人向けの味だ。
新鮮な鳥刺しとわさび加減が素晴らしいのだ。
はい！掴みはＯＫ。
何か適当に新鮮な刺身を出してと頼む。
来た来た〜。
これ前回も美味かったな〜。
今日も美味いな〜。
超新鮮だ。
ここから頼んでないシリーズが始まる。
でもいつも美味い。
今日は天ぷらが出て来た。
俺が天ぷら好きだと知っての諸行か。
しかも野菜天だ！
天つゆと天ぷら粉の組み合わせと言ったら最高。
天丼のタレより天つゆの方が俺は好きだ。
そしてメニューに無いもつ煮込みも。
あら美味しい！
こうして気が付けば２０時過ぎ。
軽く飲むつもりがもう少しで呂律が回らなくなる位飲んだ。
俺が一番心配していた彼氏が出来てとの報告も聞いたし良い日だ。
さぁ！帰って仕事しよう！

柳橋 洋食 大吉

お日柄よし！
実に良し。
メンバーは甘えん坊将軍、珍獣、ソプラノ、芋洗坂４６。
５人で飯。
しかも和食を喰わなささそうなソプラノも居る。
天気良いんで歩こう！
今日は大吉だ！
満場一致で大吉と言った感じだが、多分俺のパワープレイだ。
気候が良いので街に人が多い。
雨でも雪でも外食する俺には分からんが、天気が良いから外で喰うと言う気持ちが分からん。
ましてや会社で飯喰う奴の気持ちはもっと分からん。
思ってはいたが階段まで順番待ちで並んでいる。
道中考えていたのがアジフライか肉料理。
今日は奇跡が起こった。
日替わりが豚バラ肉味噌炒め＆アジフライではないか！
呼ばれていた。
今日は完全に呼ばれていた。
まさに大吉だ。
バラバラで席につき俺は甘えん坊将軍と。
勿論俺等は豚バラ肉味噌炒め＆アジフライ。
後ろの席の３人も豚バラ肉味噌炒め＆アジフライ。
珍しく揃った。
飯到着。
アジフライは本来の定食の半分位の大きさ。
その分豚バラ肉味噌炒めが有る。
先ずはキャベツから片付ける。
美味い洋食屋はキャベツからして美味い。
いよいよ豚バラ肉味噌炒めに。
お〜〜！何と言う美味さ！
味噌が主張してない味噌味！
日本の味噌と言うか甜麺醤の感じを受ける。
豚バラ肉は柔らかく味付けよく米との相性は最高。
アジフライは何も無しでも喰えるクオリティ。
タルタル付きなので味の変化も楽しめる。
米が足らん。
美味過ぎて米が。
値段も優しいし、浅草橋では唯一無二の洋食屋。
昼のドリアとピラフを熱烈希望。
時間掛かるから無理か。

東十条 机上の空論

本日遂に合致した！
毎年恒例の伝説の営業マンの墓参りに！
命日は３月２０日。
必ずその前に行こうとスーパーイーグルさんと毎回帳尻を合わせる。
今年は３月２０日の命日に急に当日参りを告げられる。
俺仕事入ってて行けんですよ〜。
どうしてもスーパーイーグルさんは今日行くと言う。
仕方ない。
今年は別々だな。
でも日が空くのは嫌なので、翌日の春分の日の早朝に１人で墓参りに。
俺も果たせた。
翌日スーパーイーグルさんに伝えると「一昨日忙しくて行けなかったと。」
マジか〜〜〜〜〜〜〜！
では次ぎ行く時にもう一度行くので声掛けてくれと。
それが今日だった。
大変お日柄も良い。
当人が亡くなったのもこんな温かい日だった。
享年３６歳。
その時俺は３４歳。
今年で４９歳。
一回り上になった。
墓参り終了後の毎年お決まりのラーメン。
今回もプリントアウトした紙を持っていた。
店名は机上の空論。
何じゃそりゃ？
場所は東十条。
土地勘すら無い。
そんな商店街の片隅に有った！
先客ニキビだらけの高校生１名。
高校野球を見ている。
俺はネギ中華ソバを。
席につきやかんで水を。
真面目そうば店主が麺を茹でる。
丼にタレを入れるがもの凄い丁寧。
麺をあげて丼に。
盛り付けはフラワーコーディネーターの様な手つきで、細部まで配置を拘る。
芸術家だな。
そして着丼。
見た目素晴らしい中華ソバ。
スープを飲む。
何と素晴らしい醤油！
コクが凄い！
お次はネギを。
おお〜〜〜！これは久々の美味いネギ！
ご飯でも喰えるネギ！
胡麻油で良いコーティング。
そして麺。
低下水と中加水の中間くらいかな〜。
美味い！
実に美味い！
チャーシューも素晴らしいし、メンマも良い。
これで米喰ったら最高だろうよ。
買っときゃ良かった。
でも買えなかった。
何故なら財布を忘れてスーパーイーグルさんのおごりだから。
来年の墓参りにはまたここ来たいな。
わざと財布忘れて。

宇田川町 兆楽

今日は渋谷。
乗り換えを使い東急ハンズに。
別に仕事でも何でも無い。
大阪の客がいつも俺を慕い連絡をくれる。
探している物が有ると。
金にはならんが、うちで作るとロットが掛かるから、ハンズで買った方が早いと教えてあげる。
しかも物まで用意する。
仕事なんて慈善事業だ。
直ぐに儲けようとなんか思ってたら儲けられん。
その後に仕事も来ない。
長い目で付き合うのだ。
最長仕事はもらえないが、５年間飲みに行った客も居る。
２ヶ月に一回音楽の話しをする為だけに。
その後ガッポガッポもらった。
仕事を取りに行っても取れるが、敢えて取りに行かないで付き合うのも仕事。
あ〜楽しい。
そんな今日は勿論兆楽だ。
久々だな〜。
ほぼほぼ満席だが隙を見て座る。
でも座る前に女性店員に「肉野菜炒めライス。」と告げて座る。
来るか？
久々に来るか？
「２０番さん肉野菜炒めライス〜。」
あ〜〜〜〜！伝統が引き継がれてない！
肉野菜炒めライス頼んだら「ニクヤサラ〜！」だろ！
俺はそれを聞きに来たんだよ〜。
何で引き継がん。
立派な伝統だぞ！
でも水出したのも昔からの店主。
出て来た肉野菜炒めも変わらない味。
超美味い！
俺が小学６年生から喰っているソウルフードだ。
会計時の持ってけ泥棒的なティッシュも無くなっていた。
でも良いよ。
ここに兆楽が有れば。
そして隣にソープが残ってれば。

芝 ますたにラーメン

朝一から会社に。
荷物を出す為だけに朝一に。
いつもの出勤より早く行く。
だって今日休みだもん。
通常業務ならギリギリに行くが、土曜は遊びまくるぜ〜！
家に帰るとまだ１０時。
有意義な休日だ！
かみさんと娘二人は保育園に。
息子よ！
遂にこの日が来たぜよ！
飯行こうぜ！飯に！
帰って来た答えは「え〜面倒臭い。」
おいおい！
俺が死ぬ程好きなもん喰わせたるよ。
先ずは米、麺、ハンバーク、焼肉で選ばせる。
焼肉を選んだが、昼には無いと言う事で却下。
ハンバーグを選んだが、俺がそんなに喰わないと言う事で却下。
麺を選んだ。
待ってました〜！
ますたに行くぞ。
どうせ運命は決まってたのだ。
まだお子ちゃまなので辛みは駄目。
店に入り俺はチャーシュー麺。
息子はチャーシュー麺の大盛り。
半ライスサービスなので勿論もらう。
もう既に息子の方が食欲が凄い。
量が抜かされた。
麺の好みは麺固め・油多め・辛み無しだ。
これで後は待つだけ。
実は近隣で一番好きな麺。
１８年前に出来て、何とかこの地で頑張ってくれている。
何通りも試して麺固め・油多め・辛み無しに辿り着いた。
この黄金比と米の相性は抜群だ。
先ずはスープを。
あ〜これこれ！
まさに京都ラーメン！
甘い！このラーメン甘い！
相変わらず美味いな〜。
麺もこの堅さと米の固さが黄金比。
ただ今日分かった。
脂が俺にはキツくなって来た。
子供に聞いてみた。
全然大丈夫だし凄く美味いし、米が足んないと。
おい！そもそもその麺大盛りだぞ！
米のおかわりはやめておけ。
ガチで先日相撲取ったら、マジで負けそうだった。
俺は何とか完食。
次回は脂少なめにして辛みも少しにすれば、これまた美味そう。
息子は次回は二杯は喰いそうだ。
１７４センチの俺の目元まで身長が来た。
育ったな。

西浅草 大鵬閣の餃子BAR 浅草伝一郎

大疲れからの飲み。
相武台前から新宿まで戻り、そのまま原宿で営業。
それだけではない。
もう２軒有る。
時既に２０時。
でも楽しいよ。
人と話すのが心底楽しいわ。
散々話した後に会社に戻る。
電車営業でもう携帯の充電も切れてる。
会社の見える所に来たら前に多数の人。
あら！ガナ嶋とぬらりひょん！
帰りたいから、何とかしてくれ的な感じだ。
こいつら冷たいな〜。
まぁ良いよ。
もう帰って。
今日は金曜日。
しかも雨。
さっきまで倉庫に一緒に居た奴に、飲みに行こうと言われてんだよ。
会社で携帯の充電２０％に成ったら会社閉めるだけなんで。
送れなかった荷物は明日来て出すわ。
機内モードにして速攻の２０％充電。
店を聞くと田原町の交差点３０m先で降りたら電話くれと。
嫌な雨だ。
浅草橋から田原町には面倒なルートしか無い。
タクシーに乗って現地に。
そして合流。
こんな所に店有るのね。
浅草は観光地なので閉店が早い。２２時半ラストオーダーだと。
おいおい！１時間無いぞ！
しかも名物の餃子もあと４個しか無く、キープしてくれてた。
店名もメニューも資本系満載だが、個人経営店だった。
吾妻橋の袂で車でカレーを売ってたんだと。
そして店を持つ。
しかもカレーじゃない。
餃子推し。
台東ドリームだわ。
先ずは餃子をそのまま喰う。
餃子を何もつけずに喰う人を初めて見たと言われた。
いやいや普通でしょ。
具を確かめたいんで。
はい！ここの具合格〜〜〜。
甘みの有る野菜の汁と肉汁が丁度良い餃子。
これは何個でも喰える。
酎ハイは金宮だし、次回の家族の浅草探訪はここだな。
ちなみに麻婆豆腐は普通にして死ぬ程辛かった。
ただ咽せれば咽せる程止めらんない。
あ〜美味かった。
しかもおごってもらった。
ご馳走様〜。
帰りは銀座線。
今週も働いたわ〜。
働かざるもの喰うべからず。
満足。